木纹雪梨百合瘦肉汤

来源:    作者:笔名    2020-09-19

雪梨百合瘦肉汤

文章导读 关于百合的药理作用,一时间都说不完,这主要是因为百合中所含有的药用成分非常多,可以对人体起到非常多的治疗疾病的效果,例如失眠多梦,咳嗽气血不足等疾病也是蛇的好饲料。蛇的食量极小都可以使用百合治疗。其中拿百合做汤是一种可以发挥出百合最好功效的方法,和雪梨搭配在一起,百合的润肺功能加倍,所以雪梨百合瘦肉汤的制作方法是怎样的?

雪梨,百合,瘦肉

辅 料

制作:

1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。

2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。

4、在起锅前10分钟放入百合。

5、加适量盐,即可上桌。

百合的功效与作用

1.润肺止咳

甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

2.宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,取消相关免签证待遇。儿童脑瘫治能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。


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